“串串朱玉华，处处荡天涯。招风撒清香，芳魂住农家......”用这首民间歌谣来形容槐花最美不过了。时间如流水一般，又到了槐花盛开的季节，一簇簇的槐花缀满枝头，美不胜收，万里飘香，成了城市路上一道靓丽的风景线。

槐花没有梅花的傲骨铮铮，也没有菊花的冷艳高贵，更没有玫瑰的娇艳欲滴，但却有它独特的清新淡雅，让你忍不住碰触它的清香。小时候常常听家里老人讲，在上世纪六十年代，靠老天吃饭的穷苦人，食不果腹，饥饿严重威胁着人的生命时，用槐花制成的食品，就成了千家万户的主食。妇女们用槐花拌面蒸疙瘩，蒸花卷，烙饼子，把槐花用水煮熟，再用油泼当菜吃。在那个贫困的年代槐花也帮助人们度过了饥荒之年。  

 记得小时候和玩伴们争相勾树枝，然后把槐花一串串撸下来，母亲会把她做成一块块浓香的槐花饼，好吃极了！现在人们赋予槐花更多的意义，槐花也成了饭桌上让垂涎欲滴的一道美食，尤其是蒸槐花，把槐花用清水淘干净，加进一些干面粉，拌匀后放进蒸笼，蒸到香气四溢时就熟了。晾凉后加上蒜泥，小磨油，吃到嘴里时，又绵又酥，甜丝丝清香香，余味无穷。槐花带给我们回味无穷的味蕾体验，现如今人们生活条件好了，却吃腻的大鱼大肉，槐花无疑成了一道让人乐道的养生食材，每天到公司餐厅吃饭，总会让餐厅师傅舀一晚浓浓的槐花汤，热腾腾的香气扑面而来。

    故乡的槐花也开了，它藏着是浓浓的乡愁，让人不津感叹到人间四月芳菲尽，又是一年槐花香。